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为确保食品安全,网络订餐监管出实招

内容出处:餐饮公司 发表时间:2018-11-22

关键字: 食堂, 餐饮, 食品, 管理
为确保食品安全,网络订餐监管出实招 鄂尔多斯新闻网 2018年07月19日

近年来,网络订餐作为一种新型的食堂业态和服务方式,以其便利、快捷的特点受到越来越多消费者的青睐,网络订餐食品安全也越来越受到社会的关注。近期,康巴什区食品药品监督管理局针对网络订餐食品安全存在的问题,展开专项整治,多措并举强化监管,建立长效机制,确保网络订餐食品安全。

具体工作中,对网络食堂服务第三方平台无证入网食堂服务经营者进行清理整顿,集中约谈“饿了么外卖”“美团外卖”和“百度外卖”相关负责人,签订承诺书,明确责任和义务。对食堂服务单位进行全面排查和集中整治,重点检查网络送餐单位是否持有有效的食品经营许可证,网上公示许可证与实际许可证是否一致,经营地址、项目等信息与实体店是否一致,经营场所卫生状况、加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、食堂具消毒、食品用包装材料等是否符合规范要求等。重点打击未开展实名登记和资质审查、无证从事食堂服务和使用假冒伪劣食品、无证食品、过期变质食品等违法违规行为。同时,对网络订餐配送环节的食品安全进行监督检查。24小时畅通投诉举报电话,鼓励群众投诉举报网络订餐违法行为,形成社会、群众、部门共治共管的格局。整治行动中,共出动执法人员764人次,车辆132车次,检查网络订餐服务单位357家次,下达现场检查笔录87份、责令整改通知书24份。

通过此次专项整治行动,进一步加强了网络订餐食品安全监管,有效降低了食品安全风险隐患,保障了公众饮食健康。

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